A
partir du Moyen-Age, Saint Jacques de Compostelle
devint l'un des lieux de pèlerinage les plus
fréquentés, véritable Mecque
chrétienne où l'on venait de toute
l'Europe honorer les reliques de Jacques le Majeur.
Parmi les quatre voies traditionnelles en France,
l'une traversait le Quercy, de Montredon à
Moissac, sur près de 200 kilomètres.
Le chemin existe encore aujourd'hui, matérialisé
en Quercy par le GR 65. A pied ou à bicyclette,
il peut être l'occasion d'un parcours spirituel,
sportif ou culturel. Il est bordé de sites
majeurs de l'art sacré.