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Parc
régional
Redécouvrir les
causses
Voilà
deux ans que la région des causses
du Quercy a obtenu le label Parc Naturel Régional.
Une reconnaissance et une formidable opportunité
de développement. Explications.
| Depuis
le 1er octobre 1999, les causses du
Quercy ont rejoint le club des parcs
naturels régionaux. Au delà
de la publicité que ce label
va assurer à la région
et des retombées touristiques
assorties, le parc se veut un outil
de développement local basé
sur une charte contractuelle. Sa philosophie
: "préserver et faire vivre
le patrimoine naturel, culturel et humain
afin de construire son avenir". |
En
clair : des subventions, oui, mais dans
un but de développement durable.
Que cette condition ne soit pas respectée,
adieu label et moyens financiers. Le
cas s'est déjà produit
ailleurs...
Deux ans après sa création,
le parc naturel régional des
causses du Quercy a multiplié
les réalisations. La preuve par
l'exemple. |
| La
Braunhie : à la reconquête
d'un terroir unique
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Lac
: le mot peut paraître un peu
pompeux pour ces modestes mares. Créés
de toute pièce par les anciens
à partir des pierres du sol du
causse, elles constituaient des retenues
d'eaux indispensables à la l'agriculture
ancestrale. Autour, les moutons à
lunettes vivaient en symbiose avec les
"pelouses sèches",
pâturages riches d'une faune et
d'une flore uniques.
Modernisation et exode rural obligent,
les mares du Quercy, appelées
communément "lacs de Saint
Namphaise se vidaient et la friche envahissait
inexorablement les pelouses sèches.
La
fermeture du milieu mettait en péril
une partie du patrimoine naturel. Le
Parc naturel régional a permis
la réhabilitation de ce milieu
particulier. |
Avec
un budget de près d'un million
de francs, les actions mises en œuvre
vont du débroussaillage en collaboration
avec des naturalistes afin de réouvrir
le milieu de manière sélective,
à la pause de clôtures
permettant aux agriculteurs d'utiliser
les pelouses sèches en complément
de l'alimentation des moutons. Résultat
: une agriculture plus qualitative est
stimulée, avec à la clé,
la revalorisation de la race "caussenarde"
- les moutons à lunettes - dont
la chair est paraît-il succulente.
Mais
ce n'est pas tout : un partenariat avec
la fédération de chasse
permet à la faune et à
la flore sauvage de se redévelopper,
tandis que trois DEA et deux thèses
sur les mares du Quercy financées
grâce au parc sont en cours. Côté
valorisation, un film de sensibilisation
a été réalisé
pour expliquer ce patrimoine exceptionnel.
Ce
n'est là qu'un des exemples des
réalisations du parc... |
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Les causses du Quercy en chiffres
:
97 communes,
175717 hectares,
25641 habitants.
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| Un
parc naturel régional - qu'est
ce que c'est ? |
| Certainement
pas un parc animalier. Pas plus qu'un
conservatoire comme on le croit souvent.
Un parc naturel régional, est
un outil d'aménagement du territoire.
Un label de reconnaissance, accordé
par l'Etat pour dix ans à un
territoire remarquable mais fragilisé. |
Le but : offrir aux habitants des moyens
pour un développement durable.
C'est à dire faire concorder
développement économique
et valorisation des patrimoines. Cette
belle idée se concrétise
pas à pas en Quercy... |
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Dossier
: Vacances futées
Les parcs à thème
du Quercy
Plutôt que de bronzer idiot sur une plage
bondée, Quercy en France vous propose des
idées de loisirs intelligents. Il y en a
pour tous les goûts et tous les âges
!
Se perdre
C'est
fou ce que les labyrinthes ont du succès
depuis quelques temps ! Le pionnier, c'est Labyrinthus,
qui propose chaque année un jeu de piste
à thème dans un labyrinthe éphémère
de maïs. La formule a fait des émules.
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Labyrinthus
Jardin,
spectacle ou parc à thème ?
Probablement un peu des trois. Créé
pour la première fois en Touraine en
1996 par Bernard Ramus et Isabelle de Beaufort,
Labyrinthus revisite le mythe du labyrinthe
pour en faire un spectacle éphémère
au pays des rêves de notre enfance.
Et en plus c'est beau ! L'idée a eu
un tel succès qu'elle a essaimé
à travers la France.
En Quercy, le Labyrinthus de Martel vous propose
de suivre Jules Verne dans ses pérégrinations
imaginaires.
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Labyrinthus
à Martel
Côté ciel, le dessin parfait
d'une montgolfière visible depuis
un belvédère. Au sol, le Labyrinthus
est une plantation de maïs savamment
organisée. "A l'entrée,
l'androïde nostalgique vous remet un
passeport-jeu comportant des énigmes,
rébus et messages codés",
raconte la plaquette du labyrinthe. Dans
le dédale, une troupe de comédiens,
habillés par la styliste Montsarrat,
anime ce parcours scénarisé
comme du papier à musique, mais plein
de (bonnes) surprises.
Labyrinthus
Pont de Gluges
46 600 Martel
Rens : 0825 304 934
Ouvert jusqu'au 2 septembre
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Labyrinthe
de troènes : Le Minotaure
Rêvé depuis douze ans par un
amoureux des jardins, le labyrinthe de troènes
de Lavergne s'est fait doubler en cours de
réalisation par le Labyrinthus, concurrent
à pousse rapide. Planté voici
huit ans, il est ouvert au public depuis cet
été. Plus qu'un labyrinthe,
c'est un véritable jardin planté
de troènes. Ancré dans son terroir,
il nous propose une découverte du Quercy
à travers un jeu de piste en images.
A l'entrée, le visiteur se voit remettre
une fiche jeu contenant des énigmes.
En les résolvant, il pourra ouvrir
la porte du mirador qui offre une vue panoramique
sur le labyrinthe, pénétrer
au centre du dédale ou encore, rejoindre
la sortie... Pour répondre à
ces questions, on peut s'aider des commentaires
des 250 photos de sites connus ou méconnus
du Quercy qui émaillent le parcours.
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Labyrinthe
Le Minautore
46 500 Lavergne
Rens : 05 65 33 14 13. Entrée : adulte,
30 F, enfants de plus de huit ans, 25 F |
Ferm'aventure
Dans la mouvance des labyrinthes de maïs,
la ferme découverte de Verlhac Tescou
près de Monclar de Quercy dans le Tarn
et Garonne ouvre ses terres aux visiteurs.
10 kilomètres de sentiers sont
ouverts à la promenade ainsi que l'incontournable
labyrinthe géant de maïs et de
sorgho.
Ferm'Aventure
Les marrous
82 230 Verhac Tescou
Rens : 05 63 30 45 69. Entrée : adultes
29 F, enfants, 22 F
Ouvert jusqu'au 30 septembre |
Chercher la petite bête
A
vrai dire, ce sont plutôt de grosses bêtes
que l'on rencontre dans les parcs et autres zoos
quercynois. Animaux préhistoriques, exotiques
ou domestiques ne manquent pas au détour
des sentiers.
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Préhistologia
: à l'école du dinosaure
Le long d'un parcours retraçant l'évolution
des espèces, ce parc propose de rencontrer
les plus effrayants dinosaures de vos pires
cauchemars d'enfants. Et bien d'autres bêtes
curieuses... Sans oublier l'indispensable
touche pédagogique.
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Tout
a commencé par une dent de tigre sabre
retrouvée dans les grottes de Fontirou
dans le Lot et Garonne. Une dent, ça
n'est pas suffisant pour faire un parc d'attraction.
Les exploitants de la grotte imaginèrent
alors de fabriquer un tigre grandeur nature
en résine et fibre de verre. C'était
il y a plus de dix ans. Puis ils eurent l'idée
de créer d'autres animaux. Bien inspirés,
ils surent tirer profit de la dinosaurmania
des bambins et peuplèrent les abords
de la grotte de Fontirou de tyrannosaures
et autres brontosaures. Voilà
trois ans que cette arche de Noé préhistorique
s'est implantée dans le Quercy. A Lacave
précisément, où les animaux
prolifèrent tranquillement chaque année.
Le prétexte est scientifique et pédagogique
: rendre compte de l'évolution animale,
depuis les premiers amphibiens jusqu'à
l'homo- sapiens. Un parcours qui se termine
par la reconstitution d'un village néolithique.
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Dans
les faits, ce sont bien sûr les dinosaures
qui ont la vedette. Notamment le plus grand
d'entre eux, le brachiosaure, qui martelait
le sol de ses 50 tonnes il y a de cela 150
millions d'années. Mais certains
mammifères font également
forte impression sur les bambins, comme
l'indricotérium, un nouveau venu,
le plus grand mammifère connu. La
bête a l'aspect d'un grand cheval,
des mensuration atteignant quatre fois celles
d'un éléphant et fait partie
de la même famille que le rhinocéros.
Il paraît que même les grands
n'en reviennent pas...
Préhistologia
46200 Lacave
Tél. : 05 65 32 28 28. Entrée
: adultes 33 F, enfants 23 F
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Parc
animalier de Gramat
Un vaste parc où l'on peut
se promener et rencontrer, au détour
d'un sentier du causse, un lynx, un ours,
des loups et une foule d'autres bêtes
sauvages. En tout, plus de 175 espèces
cohabitent ici en semi liberté. De
quoi occuper toute une journée. |
Visiteurs,
prenez de bonnes chaussures. Les Animaux du
parc animalier de Gramat se méritent.
Ici, pas d'animaux en cage. Pour les rencontrer,
il vous faudra parcourir plusieurs kilomètres
de chemins caussenards bordés de murets
de pierres sèches, de chênes
pubescents et d'érables. Derrière
les clôtures, on peut à loisir
regarder les animaux les plus pacifiques,
tandis que les loups s'observent d'en haut,
depuis une passerelle. La balade peut prendre
plusieurs heures, aussi, la plupart des visiteurs
arrivent le matin, pique-niquent sur place
et ne repartent que le soir.
Parmi les attractions les plus prisées,
mentionnons le repas des loutres, à
16h30 qui est l'occasion d'un ballet aquatique
du plus bel effet. Le repas des loups à
11h30 et celui des ours à 14h30 ont
aussi leurs aficionados. |
Mais
le parc animalier est aussi un conservatoire
des races domestiques anciennes. Récemment,
il a participé à la revalorisation
commerciale du cochon basque, autrefois
utilisé dans la fabrication du jambon
de Bayonne traditionnel.
Parc animalier de Gramat
Route de Cajarc - 46500 Gramat
Tél. : 05 65 38 81 22.
Entrée : adultes, 45 F, enfants,
30F.
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La
fermeraie du Jougla
Ici, rien de dangereux ni de monstrueux.
Juste de placides animaux de ferme du monde
entier qui sont exposés par des agriculteurs
pas tout à fait comme les autres.
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| Le
principe : faciliter le contact avec le monde
animal en permettant aux enfants de nourrir
les bêtes de la ferme. A l'entrée,
biberons et boites de grains sont distribués
à chacun. La visite commence par la
séance de biberon que les enfants peuvent
donner aux agneaux ou aux chevrettes. Puis
c'est un circuit découverte où
les animaux de la ferme viennent manger dans
la main des enfants. Anes,
poneys, rennes, lamas, alpagas, zebus... pas
moins de 400 animaux de pays différents
attendent le public. |
Pour
les moins sportifs, un village miniature
peuplé de santons et d'automates
raconte la journée d'un village paysan
d'autrefois (spectacle d'une demi-heure).
La
Fermeraie du Jougla
82150 Belvèze
Rens : 05 63 94 41 42. Entrée
adulte 30 F (+10 F village miniature) ,
enfants 27 F
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Plus sérieux :
La plage des ptérosaures.
Ce
n'est pas encore un parc d'attraction, mais les
découvertes récentes et les fouilles
archéologiques ont suscité un intérêt
spontané d'un public au départ local
puis plus éloigné. Pour des visites
guidées, s'adresser à la mairie
de Crayssac : 05 65 33 03 39
A
visiter également :
Reptiland :
Un
vivarium consacré au reptiles : lézards,
serpents, couleuvres et autres animaux, du plus
inoffensif au plus dangereux. A Martel. Tél.
: 05 65 37 41 00.
http://www.reptiland.fr
La
Forêt des Singes :
Un
circuit d'un kilomètre au milieu de
singes macaques de barbarie. A l'entrée,
pop-corn et consignes de sécurité
sont donnés à chacun. Les singes
viennent manger dans la main des visiteurs
mais il est interdit de les toucher. Ces animaux
vivent en liberté et se sont naturellement
répartis en trois groupes. La Forêt
des Singes est également un réservoir
génétique pour cette espèce
menacée qui a permis des réintroductions
en milieu naturel.
A L'hospitalet - Rocamadour. Rens : 05 65
33 62 72. Entrée : adultes 40F, moins
de 15 ans, 25 F. |
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Ferme
de Saint Martin :
A
Labarthe, près de Molières en Quercy
Blanc, Josianne Mespoules ouvre la ferme familiale
aux visiteurs. Un circuit autour de l'exploitation
permet une découverte des animaux. Le jeu
de l'oie est l'occasion de faire connaissances
avec le lapin. Mais il y a également un
labyrinthe/jeu de piste végétal
de 1000 m2.
Pour trouver la ferme de Saint Martin, depuis
Molières, aller à Vazerac, puis
suivre le petit lapin !
A Labarthe. Rens : 05 63 67 68 81. Entrée
: adultes 25 F, enfants 15 F.
Exercer son adresse
L'esprit,
c'est bien, mais le corps... c'est bien aussi.
pour défouler petits et grands, voici une
sélection de parcs d'attraction qui font
marcher les jambes comme la tête.
La
Récréation : Parc d'attraction
bricolo
Un parc d'attraction pas comme les autres
près de Castelnau Montratier. Tous
les jeux y sont fabriqués en famille
à partir de matériaux de récupération.
Sensations garanties !
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Sur
ce petit bout de causse, à l'ombre
des chênes, La Récréation
propose des jeux aux noms évocateurs.
"Le circuit joyeux", "l'aire
de voltige" ou "le sentier mystère".
La dernière invention en date du maître
- ou plutôt des maîtres des lieux
- s'appelle "la cité des pneus
perdus", une grande pyramide de pneus
à laquelle on ne parvient qu'après
avoir franchi une série d'embûches
: "le pont déchaîné",
succession de chaînes suspendues à
un filin au bout desquelles pendent des étriers
dans lesquels il faut glisser le pied pour
progresser; "la toile d'araignée",
réseau de tendeurs reliés à
des clochettes qu'il faut éviter de
faire sonner sous peine de réveiller
le prédateur; le "fossé
à crocodiles" : chemin de pneus
enchevêtrés, à traverser
sans mettre pied à terre. L'an prochain,
c'est promis, histoire de corser l'aventure,
un nouvel obstacle sera monté : le
"tunnel de la mort"! On en frissonne
déjà.
Au delà des jeux, c'est l'esprit de
ce lieu qui fait mouche à coup sûr.
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Le
secret, c'est que le parc n'est pas l'oeuvre
d'un professionnel du loisir, mais d'un doux
dingue qui a su mettre à contribution
l'imagination de toute sa famille, au service
de son rêve de gosse. Ses quatre enfants,
amateurs de Fort Boyard et de dessins animés
ne se font pas prier pour lui donner des idées.
Au cours des longues soirées d'hiver,
tout le monde se met autour d'une table avec
papier et crayons pour inventer les jeux de
l'été suivant. Le résultat
: un parc d'attraction bricolo (mais sans
danger) un peu foutraque et plein d'imagination
qui commence à se faire une jolie réputation.
On y vient en famille, et comme toujours dans
ce genre d'endroit, les adultes ne sont pas
en reste.
Les plus : une petite touche pédagogique
et des jeux accessibles dès trois ans.
La Récréation
Le Maillol
46170 Castelnau Montratier
tél. : 05 65 21 90 88. Entrée
: 30 F |
Dans
le même esprit :
Parc Malawi
Le Mas de Pinquié, village de vacances
situé près de Gramat a ouvert le
Parc Malawi, 50 jeux réalisés en
bois, dispersés selon un parcours qui traverse
la forêt à la découverte de
mystérieux lutins appelés Volkins.
Parc Malawi
46 320 Durbans
Rens
: 05 6540 40 73
Emmanuel
Duquoc
Le
Rocher des Aigles
Après les bêtes préhistoriques,
les bêtes à plumes. Tout ceci ne
serait qu'une attraction de plus s'il n'y avait
une découverte écologique et pédagogique
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Dossier
: Que d'eau ! |
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Le
Quercy est à la campagne, mais on peut
y pratiquer les mêmes activités nautiques
qu'à la mer ! A commencer par la plaisance.
Suivez
le guide.
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Baignades,
canoë, pédalo, voile et même
plaisance, toutes les activités nautiques
de bord de mer sont praticables en Quercy, à
part peut-être les pâtés de
sable... Nous avons recensé pour vous tous
les lieux où l'on peut s'adonner à
ces loisirs. Avec une touche culturelle en plus.
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La plaisance
Deux voies, dites navigables, sont propices
à la plaisance dans le Quercy. La plus
importante d'entre elles, le Canal des deux
mers, relie l'océan à la Méditerranée.
La seconde serpente au milieu des paysages
vallonnés du Lot sur plus de soixante
kilomètres.
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A
la suite des bateliers
237
000 : c'est le nombre de tonnes de marchandises
qui transitaient sur le Canal du Midi en
1970. Le chiffre est aujourd'hui proche
de zéro. Ce sont les plaisanciers
qui ont aujourd'hui pris le relais. 50 000
personnes naviguent chaque année
sur le plus vieux canal d'Europe encore
en fonctionnement. Son intérêt
patrimonial est tel qu'il a été
classé récemment au patrimoine
mondial de l'humanité par l'UNESCO.
Construit entre 1661 et 1681 par l'ingénieur
Pierre-Paul Riquet, le Canal du Midi
relie Toulouse et Sète. Depuis Toulouse,
on devait, jusqu'en 1856, emprunter la Garonne
pour aller jusqu'à l'Atlantique.
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Au
milieu du 19è siècle, il fut
prolongé par le canal latéral
à la Garonne, reliant ainsi l'océan
et la mer. La totalité du
parcours mesure 430 kilomètres.
Dans le Quercy, deux ouvrages d'art parmi
les plus impressionnants du canal on été
construits. A Moissac, le Pont canal traverse
la Garonne et à Montech une pente
d'eau, système motorisé unique
au monde, permet aux péniches de
gravir un dénivelé de 100
mètres tout en restant à flot
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Sur
les traces des gabarriers
Bien avant l'avènement de l'autoroute,
la voie de transport la plus praticable était
la rivière. Au Moyen-âge, presque
tout le commerce entre le Quercy et le monde
extérieur se faisait via la Garonne,
le Lot ou la Dordogne sur des embarcations
à fond plat appelées gabarres.
Vin, blé et bois descendaient jusqu'à
Bordeaux, puis remontaient les rivières
du Quercy chargées de stockfisch (morue
salée). La navigation était
alors dangereuse et coûtait chaque année
son prix de vies humaines. L'invention du
rail porta un coup d'arrêt à
l'activité fluviale. Interrompue en
1927, la navigation est à nouveau autorisée
sur la seule rivière Lot depuis 1990.
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Des
travaux d'aménagement permettent aujourd'hui
aux "pénichettes" de naviguer
en toute sécurité sur un parcours
de 64 kilomètres reliant Luzech, en
plein vignoble de Cahors à Tour de
Faure, en amont de Saint Cirq Lapopie.
Au fur et à mesure que l'on remonte
le cours d'eau qui serpente, les collines
se font falaises, la vallée se transforme
en gorges. Le parcours porte encore les traces
de l'activité passée. Aux abords
de Saint Cirq Lapopie, un long chemin de halage
creusé dans la falaise est parcouru
par les randonneurs. Ponctué de 14
écluses conçues pour sécuriser
la navigation, le parcours fluvial est à
la portée de tous.
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Pour
quel budget ?
Seulement 4000 personnes naviguent chaque
année sur la rivière Lot.
L'excès d'eau concourt à
rendre la saison aléatoire pour
les professionnels de la location. Mais
qu'on ne s'y trompe pas, la plaisance,
qu'elle soit fluviale ou maritime n'est
pas à la portée de toutes
les bourses. Compter entre 7350 et 12000
francs la semaine en haute saison pour
quatre personnes. La basse saison est
plus avantageuse, puisque l'on peut trouver
une pénichette pour un peu plus
de 4000 francs la semaine.
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Canoë
Le Quercy à la pagaie
Flaneur ou amateur de sensations fortes
? Si vous êtes dans la première
catégorie, le Quercy vous tend les
bras. Le canoë et le kayak y sont moins
des sports extrêmes qu'un prétexte
à la visite de sites exceptionnels.
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La
Dordogne
De Beaulieu à Souillac, la Dordogne
offre une navigation sans difficulté,
bordée de plages ou de falaises
abruptes avec leurs villages et leurs
châteaux. Attention, il faut parfois
donner de la pagaie pour avancer !
Le Célé
Entre Figeac et Saint Cirq Lapopie,
cette rivière serpente dans des
gorges ou des vallées plantées
de tabac et de maïs. Tout en restant
accessibles aux débutants, certains
passages procurent de belles sensations.
Le Lot
Pour les canoës, le Lot peut être
parcouru depuis Capdenac jusqu'au département
du Lot et Garonne, soit un parcours
de 70 kilomètres. Navigable,
la rivière est parcourue d'écluses
permettant de passer les chaussées.
Il convient de ne pas approcher ces
passages dangereux.
L'Aveyron
Entre Saint Antonin Noble Val et Penne,
l'Aveyron dessine des gorges profondes
propices au balades nautiques à
l'ombre des falaises. |
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Le
farniente en Quercy : ciel bleu, plage,
baignade et une touche culturelle en
plus |
Carte
des plans d'eau du Quercy
Emmanuel
DUQUOC
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Dossier
: Si on campait ? |
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Souvent
dévalorisé en France, il est considéré,
ailleurs, comme un véritable art de vivre.
Les campings
sont tout de même les premiers hébergeurs
du Quercy. Le point sur une autre façon
d'envisager les vacances.
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Avec
817 000 nuitées dans le seul département
du Lot en l'an 2000, le camping est sans conteste
le premier hébergeur marchand du Quercy,
devant l'hôtellerie et les gîtes
ruraux. Un type d'hébergement bien
particulier : réellement actif seulement
deux mois par an, il est largement lié
aux activités de plein air. Pour résumer,
on pourrait opposer la clientèle de
campings, tournée vers la nature et
les activités sportives et celle des
hôtels et des gîtes, plus attirée
par les activités culturelles. Mais
résumer le camping à ce constat
serait caricatural. Le camping est avant tout
un état d'esprit : convivial et communautaire.
Le site est un petit village, avec son bar
et parfois ses commerces. La clientèle
est essentiellement familiale. On se côtoie,
on se lie d'amitié. Les animations
contribuent au rapprochement. Les aficionados
se donnent parfois rendez-vous l'année
suivante. "50 à 60 % de ma clientèle
est composée d'habitués",
confie un exploitant. "Certains reviennent
chaque année et se donnent rendez-vous
avec d'autres campeurs. Une partie de mes
clients revient régulièrement
depuis plus de 20 ans."
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 Camping
n'est plus synonyme d'inconfort
Pour séduire les touristes les plus
douillets, les campings ont développé
depuis quelques années des prestations
de confort. Les mobil-homes évitent
au client de tracter sa caravane. Des bungalows
ont poussé parmi les tentes. La tendance
est lourde puisque dans certains établissements,
la moitié des emplacements leur est
consacrée, Nous avons même trouvé
un site ayant oublié le mot camping
au profit d'"hôtellerie de plein
air" (sic).
Malgré ses atouts, le camping semble
souffrir en France d'une image ringarde. Tel
n'est pas le cas à l'étranger
où il est considéré comme
un véritable art de vivre. La clientèle
hollandaise nombreuse en Quercy, est issue
de toutes les catégories socioprofessionnelles,
y compris les plus élevées.
Des médecins et des cadres d'entreprises
campent, chose presque impensable en France
où le camping est le fait des classes
moyennes. Indéniablement, un camping
en été est un lieu de rencontres
et de brassage social. Peu d'hébergements
peuvent revendiquer de telles fonctions. |
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Campeur des plages - campeur des champs
Quoi de commun entre un camping du bord
de mer et un camping à la campagne
? Mis à part les installations, ce
sont deux mondes que tout oppose. La taille
tout d'abord. En Quercy, la taille moyenne
du camping est de 70 emplacements. Au bord
de l'Atlantique, on approche les 450, un
chiffre record en Quercy. Il n'est pas rare
de voir de véritables villes en toile
sur les côtes. Rien de tout cela à
la campagne.
L'autre grande différence, ce sont
les activités. La plage étant
l'argument principal des campings de la
côte, ceux-ci n'ont pas d'efforts
particuliers à faire pour attirer
le chaland. Côté campagne,
la différence se fait plutôt
par les activités proposées.
Pour nous permettre de ne pas bronzer idiot,
les campings ruraux ont développé
toute une panoplie d'animations et se lancent
dans une surenchère d'attractions.
Le mot "activités" ou "animations"
revient dans presque toutes les offres publiées
par les comités départementaux
du tourisme.
Cuisine
préhistorique :
Parmi
les attractions proposées par les établissements
du Quercy, le Camping du Port à Creysse,
au bord de la Dordogne, propose une animation
inédite : une soirée préhistorique
dans une grotte du causse.
Le principe est simple : la nuit venue, les
volontaires sont amenés près
de la grotte où il leur est proposé
de retrouver le goût de la "cuisine
d'autrefois". Des galets de la Dordogne
sont mis à chauffer dans un grand feu.
Une fois les pierres brûlantes, on les
dispose au sol, puis on place de la viande
et du poisson séché que l'on
recouvre d'une nouvelle couche de galets.
Les pierres agissent comme un four et cuisent
la viande tendrement. A la lumière
des torches, (des lampes spéléo
disposées dans la grotte), un préhistorien
vient parfois expliquer la taille du silex
avant que l'on passe à table. Les fourchettes
sont bien entendu interdites. L'imagination
de nos professionnels des loisirs est sans
limite.
Camping à la ferme :
La forme la plus pure du tourisme rural. Le
camping à la ferme est géré
par un agriculteur qui aménage et met
à disposition une partie de ses terres
pour les estivants. La taille maximum autorisée
est de 25 emplacements. Une formule de vacances
qui permet de découvrir la vie à
la ferme : il n'est pas rare que les touristes
participent aux activités de l'exploitation.
Pour le plaisir bien-sûr! Cette forme
d'hébergement reste minoritaire.
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Petite
sociologie du campeur
Nous avons interrogé quelques
gérants de camping sur le comportement
de leurs clients. Petit florilège
d'observations.
"Dès que le client pose
pied à terre, on sait à
qui on a affaire. Le décontracté
ou le stressé, le souriant ou
le râleur... Habituellement, le
comportement ne changera pas d'un pouce
tout au long du séjour. Les cool
resteront cool, les stressés
stressés.
Le campeur français et le nordique,
qu'il soit anglais ou des Pays-Bas,
ont une attitude radicalement différente.
Le français arrive fatigué
ou speedé. Il court aussitôt
à son emplacement, déballe
ses affaires, installe immédiatement
la tente ou la caravane, s'énerve,
s'engueule avec sa femme. Le campeur
nordique lui, laisse la caravane attachée,
sort des chaises pliantes du coffre,
s'assoit tranquille et contemple la
rivière pendant une heure...
avant de s'installer dans le calme".
Selon notre informateur, la différence
vient du fait que le français
utilise sa caravane trois semaines par
an et le scandinave ou le néerlandais
tous les week-ends. Dans les pays du
nord de l'Europe, le camping est un
art de vivre à part entière.
Autre observation sur la cohabitation
entre nations différentes : "Nous
nous efforçons de faire en sorte
qu'aucune population ne soit dominante
dans le camping, raconte un autre gérant
d'établissement de plein air.
Dès qu'une langue ou un pays
domine nettement, cela fait fuir les
autres. Ceux qui sont en minorité
ont vite l'impression d'être en
territoire étranger. Pour faire
un camping dans lequel les gens cohabitent
harmonieusement, nous prospectons tout
l'hiver dans plusieurs pays pour équilibrer
les populations."
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 Les
enjeux du camping
"Ya plus de saison !" Ainsi pourrait-on
résumer l'état d'esprit des
gérants de campings dans le Quercy.
D'années en années, la saison
touristique se raccourcit en raison de l'aménagement
du temps des vacances scolaires. "Autrefois,
résume un gérant de centre,
on travaillait bien pendant huit semaines.
Aujourd'hui, les enfants ont leurs résultats
scolaires autour du 10 ou 12 juillet. Résultat,
on ne voit personne avant la deuxième
semaine de juillet."L'enjeu du camping
aujourd'hui est bel et bien de rallonger
la saison touristique. Depuis quelques années,
la fréquentation se maintient bon
an mal an, mais au prix d'un véritable
engorgement entre le15 juillet et le 15
août. "L'étalement des
vacances serait meilleur pour tout le monde,
résume M. Viguerard, président
de l'association des campings du Lot."
Le problème, c'est qu'il semble que
l'Europe suive le chemin de la France.
Camping
pratique
Le camping à la ferme : les
campings correspondant à cette formule
sont référencés dans
les catalogues des Gîtes de France.
Pour le Quercy, demander les catalogues
du Lot et du Tarn et Garonne. Renseignements
: Maison des gîtes de France,( 01
49 70 75 75) ou auprès des Comités
départementaux du tourisme du Lot
(05 65 35 07 09) et du Tarn et Garonne (
05 63 63 31 40).
Camping classique : les Comités
départementaux du tourisme du Lot
(05 65 35 07 09) et du Tarn et Garonne (
05 63 63 31 40) distribuent gratuitement
les catalogues recensant les établissements.
Charte camping qualité : équipements,
services, activités, les camping
adhérant à cette charte régionale
sont sélectionnés selon des
critères précis. Ils assurent
aux vacanciers une qualité de prestation
élevée. Les campings adhérents
sont mentionnés sur les brochures
des Comités départementaux
du tourisme.
Etoiles : c'est le classement officiel.
De une à quatre étoiles, le
confort monte en gamme.
Photos : Jac-phot ©
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| DOSSIER
: Moissac - lueur de pierre |
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Qui a dit qu'une église était sombre
? A Moissac,
l'architecture sacrée a su concilier lumière
divine et lumière tout court. Etape jacquaire
depuis le Moyen-âge, la ville, avec son cloître
unique et son église aux murs à la
teinte ensoleillée est l'une des plus belles
haltes sur le chemin de Compostelle.
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