Les
racines du vignoble Brunabel
plongent
entre les blocs rocheux
dans les alluvions anciennes de Luzech,
lieu de la boucle la plus accentuée du Lot
qui ajoute au micro-climat très abrité.
Quant au chai,
il est implanté dans une excavation
qui perpétue l'épopée de la première
ligne de chemin de fer locale ouverte
le 20 décembre 1869,
date historique où nos barriques
cessèrent d'emprunter la voie fluviale
pour aller vers Bordeaux.
Pour garder le vin le plus possible dans l'intimité de son sol natal,
ce chai est semi-enterré,
son toit recouvert de terre assure une température stable,
gage de qualité.
Le château Brunabel est issu d'une production familiale.
Le vignoble ne compte que 10 hectares,
ce qui nous permet d'optimiser le travail
dans les vignes et dans le chai.
Ce Cahors typique s'apprécie
pour sa couleur foncée presque noire,
signe de concentration et de richesse.
Ses tanins encore fermes mais bien fondus
lui confèrent une aptitude au vieillissement sans occulter
l'aspect fruité et aromatique caractéristique des vins jeunes.
D'une bonne longueur en bouche,
Ce vin 100 % Auxerrois,
cépage principal de l'appellation Cahors,
accompagnera vos repas et sera idéal
sur les viandes, volailles et fromages.
l'Abus d'alcool est dangereux, consommer avec modération.
Bruno
BAUDEL - Château Brunabel - 46140 LUZECH
- Tél. : 05 65 20 11 07
